開古新聞

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[ 2018-11-05 ]茉莉花茶怎么制作而成的
茉莉花茶怎么制作而成的 茉莉花茶用的是綠茶與茉莉花熏制而成的。其過程是把茉莉鮮花放入經烘干冷卻的茶杯中存放一個定的時間,由于茶葉有吸咐的特性,能吸收茉莉花的香味,之后我們把花篩去,再烘干后而得到成品。
[ 2018-11-03 ]白茶,為什么要叫成白茶呢?
白茶,為什么要叫成白茶呢? 茶葉是呈白色的,一般地區也少見的到,茶芽葉上有著一層白茸毛,用這種茶葉作原料,做出來的茶葉為白色。
[ 2018-11-02 ]紅茶加工的兩種方法
紅茶加工的兩種方法 CTC分別是碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl)的首拼。一般用于茶包的生產,這種方法多為機器加工。
[ 2018-11-01 ]四種紅茶的產地與環境
四種紅茶的產地與環境 祁門紅茶 一般生長在中國安徽省黃山的祁門縣一帶。大部分茶園的土是紅黃土壤,加上當地的氣候、雨水、日照都還不錯,這樣的環境很適合茶葉的生長。
[ 2018-10-31 ](冰)紅茶兩種簡易的沖泡法
(冰)紅茶兩種簡易的沖泡法: 方法一:(一次喝) 1. 茶壺中倒入100毫升左右的開水。 2. 紅茶茶包放入壺中,把壺蓋蓋上,放置5分鐘左右。 3. 把紅茶茶包取出,丟進垃圾袋。
[ 2018-10-30 ]我們懂的不止是杯中茶,還有杯外的世界
做好茶,我們是認真的 百年開古號每一片古樹茶餅都是高水準的,手工石磨研制,雙鍋高低溫 件上好的開古號制茶秘境,由百年開古號掌柜親采親制。
[ 2018-10-29 ]意外嗎?美國年輕人也愛喝茶
在我們的印象里,美國人更喜歡喝咖啡,很少喝茶。但在18-29歲年齡段的美國年輕人中,喜歡喝茶的居然和喜歡喝咖啡的比重差不多,而且喜歡喝茶的美國年輕人比例仍呈現出上升的趨勢。
[ 2018-10-29 ]喝茶是上年紀人的專利?年輕人也愛茶
很多人認為,喝茶是上年紀人的專利,但是你會發現,在普通的辦公室,都會看到有一大批的年輕人在喝茶。可是為什么還會有年輕人不愛喝茶的言論呢?
[ 2018-10-29 ]年輕人為什么不喝功夫茶?
隨著人們的生活節奏加快,大部分人已經無暇去享受太多的文藝生活,更多的時間都投入到工作中,愿意靜下心來泡一杯茶的時間也是少之又少。不僅如此,小編還發現許多年輕人更青睞于各種袋泡茶、飄逸杯,泡茶器來代替傳統的工夫茶具,為什么他們不再堅持用傳統的泡茶方式飲茶呢?對此小編大膽猜測了一下,這些年輕人為什么不堅持用傳統方式飲茶。 隨著人們的生活節奏加快,大部分人已經無暇去享受太多的文藝生活,更多的時間都投入到工作中,愿意靜下心來泡一杯茶的時間也是少之又少。不僅如此,小編還發現許多年輕人更青睞于各種袋泡茶、飄逸杯,泡茶
[ 2018-10-26 ]開古袋泡茶紅茶在市場上的情況
開古袋泡茶紅茶在市場上的情況 他們在超市里左顧右盼的,一看就不像是來買東西的,隨后一位氣質具有(領導)派頭的人,從茶葉貨架前取下了幾個品牌的袋泡茶茶葉,拿到導購員面前問:“你們這里目前賣得好一點的袋泡茶有哪些?”導購員很訝異地指了指其中的開古紅茶點了點頭。
[ 2018-10-25 ]紅茶的兩種飲用方法
紅茶的兩種飲用方法 飲茶的方法經歷古至今的漫長發展變化。我國古人將茶葉采摘生葉煎服。慢慢發展為用茶做菜,或與其它的食物一起飲用,明代的時候才有了我們今天常用的茶葉沖泡飲用的方法,
[ 2018-10-24 ]袋泡茶沖泡后有混湯現象原因
袋泡茶沖泡后有混湯現象原因:袋泡茶的原料經過粉碎處理到20-60目,粉碎后同時會伴有茶粉存在,茶葉處理的越碎,包含茶粉越多。
[ 2018-10-23 ]茶葉為什么要分季節采摘
茶葉為什么要分季節采摘 春天的茶葉,大多數為濃綠,肥大又柔軟,水分量多,在臺灣加工制作紅茶及烏龍茶鮮葉時,處理的水分會多些。包種茶與綠茶其鮮葉的水量比烏龍茶與紅茶少些,加工也方便不少。
[ 2018-10-22 ]太陽光的強弱對茶樹影響會怎么樣
太陽光的強弱對茶樹影響會怎么樣 一般綠茶需要溫和的日光,包種茶稍微差點,烏龍茶與紅茶要稍強一些的日光好。有些日光強的地區茶葉節短而葉小。則有些日光照射弱的地區,茶葉反而大且節長。
[ 2018-10-20 ]茶樹的施肥會有什么影響
茶樹的施肥會有什么影響 茶樹的施肥,對茶樹生長有少許的影響,像施適當的氮肥,可能會讓收獲量增加,也會對茶的色與味有些影響。但像烏龍茶之類的,如果多量的施用氮肥,則會影響到茶葉色澤與香味。
[ 2018-10-20 ]茶葉受到了病蟲害后的不同說法
茶葉受到了病蟲害后的不同說法 一般來說茶葉受到了病蟲害后,而制成茶品質不會很好。但是茶樹被一種叫浮塵子的昆蟲吸食后的鮮葉,采收用來制作烏龍茶,那么其香味烈些,品質也不會太差。這類的蟲吸食茶幼葉,使得鮮葉水分變少,可能會使茶葉的液濃度增加,生成其香氣。
[ 2018-10-19 ]茶樹的維護需要怎么去做
茶樹的維護需要怎么去做 茶葉產出的好壞與其的維護密不可分,所以茶園茶樹的維護可以分為以下4點
[ 2018-10-19 ]旱災和凍害茶樹的補救措施
旱災和凍害茶樹的補救措施 茶樹會受的災害有旱災和凍害那么其的補救措施怎么做,今天我就來說說肥水管理這方面吧(供參考):茶樹受到旱災之后可能又遭凍害,這樣確實對茶樹的損傷很大,可以考慮以下兩種補救措施。
[ 2018-10-18 ]茶樹在冬天管理的三個方法
茶樹在冬天管理的三個方法 一:中耕施肥法 茶樹要經過春、夏、秋三個季節的采摘,茶樹與茶樹間的土壤已經踩硬,樹根周圍雜草也會是不少,冬季要做的有兩個中耕和除草,后確保疏松土壤。中耕一般在二十到三十厘米,挖溝開槽約十五到二十厘米,后以農家肥為主,可以起來保溫,使其可以早發芽些。施肥料要分層施,底層的土雜肥與中層的餅肥要隔開來為好。
[ 2018-10-18 ]茶葉采摘后多久制作加工合適
茶葉采摘后多久制作加工合適 不同種類的茶葉,在采摘鮮葉之后,馬上進行制作加工為好。在清晨露在時候或雨天的時候,采摘后靜置攤涼再行制作。因為鮮葉一旦離開了茶樹,一直在發生著變化。如果要大量生產的話是不太可能的事。一般普通采摘后要經過的時間在五小時到六小時之間,但如處理加工得當且沒無大害。
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